Industria Alimentaria

RETIRAN FRITURAS DE QUESO POR CONTENER LECHE NO DECLARADA

Por Luis Martínez Alcántara Las autoridades sanitarias han informado sobre la retirada masiva de un popular snack de queso, después de que se detectara que uno de sus ingredientes no estaba incluido en la información nutricional, lo que representa un…

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EXPORTARÁ MÉXICO 110 MIL TONELADAS DE AGUACATE A EU PARA EL SUPER BOWL LIX

Por Luis Martínez Alcántara México se prepara para una exportación masiva de 110 mil toneladas de aguacate hacia Estados Unidos con motivo del Super Bowl LIX, que se celebrará el próximo 8 de febrero. Esta cifra representa un volumen similar…

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DIETA ALTA EN GRASAS Y AZÚCARES: RIESGO PARA LA SALUD RENAL

La dieta de millones de mexicanos generalmente es caracterizada por un alto consumo de grasas y azúcares.

SE DISPARA PRECIO DEL LIMÓN POR INSEGURIDAD

La violencia y la inseguridad han llevado a varios productores de limón en Michoacán a paralizar sus actividades.

INFLACIÓN EN MÉXICO AL 5.57%: TOMATE, CEBOLLA Y NARANJA, LOS MÁS CAROS

La tasa de inflación mexicana subió en julio al 5.57%, con lo que hila cinco meses al alza y alcanza su nivel más alto en 14 meses.

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ALERTA: RETIRAN CARNES FRÍAS POR BROTE DE LISTERIA

En México, Panamá, República Dominicana e Islas Caimán 

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Se pierden 7.5 mdd diarios por suspensión al aguacate mexicano

Es por la reciente suspensión de exportaciones de aguacate mexicano a Estados Unidos, debido a problemas de seguridad del personal.

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Urge plan hídrico de largo plazo contra escasez de agua en el país para asegurar producción de alimentos: Juan Cortina

El destino nos alcanzó con el cambio climático y ahora el campo mexicano está siendo golpeado fuertemente por la sequía.

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Los restaurantes en México con Estrella Michelin, un reconocimiento a la excelencia culinaria

La llegada de la Guía Michelin a México en 2024 marcó un hito en la historia gastronómica del país.

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Festejemos a las y los maestros en Tim Hortons que tiene un combo especial para ellos

Las maestras y los maestros tienen la capacidad de inspirar, motivar y transformar vidas.

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