Celaya, 10 de abril de 2026.- PepsiCo inauguró el 27 de marzo su nueva planta de la marca Sabritas en Celaya, Guanajuato, la cual fue descrita como la más avanzada de la compañía a nivel global. La inversión directa en esta instalación ascendió a más de 467 millones de dólares, parte de un plan de inversión multianual de 2,000 millones de dólares proyectado para México entre 2025 y 2028.

La nueva planta incorpora tres líneas de alto desempeño que sumarán 66,500 toneladas adicionales de producción anual. Athina Kanioura, CEO de Latin America Foods y Global Chief Strategy & Transformation Officer de PepsiCo, destacó que en la instalación “ya no encontrarás gente que tenga que levantar físicamente cajas pesadas”, sino personal monitoreando operaciones mediante un “gemelo digital”.

La infraestructura genera 210 empleos directos de alta especialización y cerca de 800 indirectos. Kanioura recordó que “México es el segundo mercado más grande para la empresa, después de Estados Unidos”. Actualmente, PepsiCo es el principal comprador de papa en México, adquiriendo el 20% de la producción nacional, y cerca del 90% de sus insumos agrícolas, incluido todo el maíz blanco para productos como Tostitos o Cheetos, se cultivan en territorio nacional.

La inauguración ocurre en un contexto donde la compañía enfrenta desafíos comerciales. En febrero, PepsiCo anunció la reducción de precios de algunos aperitivos salados hasta en un 15%, después de que Frito-Lay incumpliera sus objetivos de ingresos internos durante dos años consecutivos por más de mil millones de dólares. Algunos productos llegaron a costar más de siete dólares la bolsa y los precios de Doritos en Walmart subieron casi un 50% desde 2021, lo que llevó al minorista a reducir el espacio en estantes dedicado a la marca.

Los ejecutivos de la empresa llevaban debatiendo estrategias sobre los precios desde al menos 2024, cuando comenzaron a caer los ingresos de Frito-Lay. Nik Modi, codirector de investigación global de consumo y comercio minorista de RBC Capital Markets, señaló que las medidas podrían ser “probablemente suficientes” para atraer clientes e impulsar los ingresos, aunque se cuestionó: “¿Pero ahora qué?”.