Por Redacción

Ciudad De México, 23 de julio de 2026.- América Latina ha sido un líder mundial en la adopción de algunas de las primeras y más sólidas políticas para regular los alimentos ultraprocesados, lo que la convierte en un campo propicio tanto para innovar en políticas de salud pública como para la resistencia por parte de la industria, según reporta el Semanario ZETA.

Una investigación global coordinada por Lighthouse Reports, con participación de Quinto Elemento Lab, las brasileñas Agência Pública y O Joio e O Trigo, y la colombiana Cuestión Pública, puso al descubierto una operación sistemática del sector para intentar frenar leyes y bloquear regulaciones. De las 239 demandas judiciales que en los últimos 15 años ha entablado el sector en seis de sus principales mercados (Estados Unidos, Reino Unido, India, Brasil, México y Colombia), 193 se presentaron en tribunales mexicanos.

Los datos indican que en Colombia se registraron 18 litigios y en Brasil 17, lo que significa que el 95 por ciento de los litigios a escala mundial ocurrieron en estas tres naciones latinoamericanas. Estos esfuerzos legales contrastan con los avances regulatorios distintos en cada país respecto a las advertencias nutricionales y las restricciones sobre el uso de celebridades o personajes animados dirigidos a la infancia.

En México, desde 2021 entró en vigor la prohibición para utilizar caricaturas en los empaques. Esto provocó que el famoso ‘Tigre Toño’, personaje animado de las Zucaritas de Kellogg’s, fuera desterrado de los supermercados mexicanos hace cinco años. Sin embargo, el Semanario ZETA señala que en Brasil el personaje goza de cabal salud y en Colombia se cuela incluso hasta el comedor del nuevo presidente electo, Abelardo de la Espriella, pues dicha práctica todavía no está prohibida por la ley en esos dos países.